Resep Ayam Woku
Resep Ayam Kecap, Ayam kecap sederhana, 6.52 MB, 04:45, 3,856,352, Arfiani Yanuar, 2020-09-16T00:46:00.000000Z, 19, Resep Cara Membuat Ayam Kecap Yang Lezat - DAPUR RESEP NUSANTARA, dapurresepnusantara.blogspot.com, 1000 x 667, jpeg, ayam kecap masak kicap resepi lauk bumbu semur masakan goreng sedap bakar spesial sahur iluminasi lezat bersahur berkuah resipi disediakan, 20, resep-ayam-kecap, KAMPION
Resep ayam woku khas menado #masakansulawesi. Ceritanya sedang survey apa yg membedakan ayam woku dgn ayam bumbu rujak. Sepertinya resepnya gak beda2 jauh. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Masukan ayam, aduk rata. Beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan minyak panas pada wajan. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam lalu aduk hingga wangi. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata. Paste tersebut dapat disimpan dan hanya dipakai secukupnya saat ingin memasak sajian woku. Berikut resep ayam woku khas manado ala chef juna.
Komentar
Posting Komentar